东莞顺丰体检可以让其他人代替进行体检。但是，需要注意以下事项：

1. 代替体检的人必须是被委托人的亲属或者授权代表，需要提供有效的授权证明文件。

2. 代替体检的人需要提前联系顺丰体检中心，确认代替体检的具体流程和要求。

3. 代替体检的人需要提供被代替人的身份证明和预约信息。

4. 代替体检的人需要按照顺丰体检中心的要求进行体检，包括填写健康问卷、抽血、检查等。

总之，如果需要让其他人代替进行顺丰体检，需要提前联系顺丰体检中心，了解具体要求和流程，并且提供有效的授权证明文件。